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Fajita-Huhn-Burrito-Schüssel


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  • Author: Annika
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 2 servings 1x

Description

Die Fajita-Huhn-Burrito-Schüssel ist ein köstliches und flexibles Gericht, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und würzigen Aromen vereint sie gesunde Zutaten in einer Schüssel.


Ingredients

Scale
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets ((je 150 g))
  • 1 Stück gelbe Paprika
  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Tasse Reis oder Quinoa
  • 1 Stück Avocado
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Chiliflocken

Instructions

  1. Zutaten vorbereiten: Gemüse in Streifen schneiden und Avocado würfeln.
  2. Hähnchen marinieren: In einer Schüssel Olivenöl mit Gewürzen vermengen, Hähnchen hinzufügen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Reis oder Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
  4. Hähnchen in einer Pfanne goldbraun anbraten, danach das Gemüse hinzufügen und 5-7 Minuten braten.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Hauptgericht
  • Cuisine: Mexikanisch

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 550
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 650mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 3g
  • Carbohydrates: 60g
  • Fiber: 8g
  • Protein: 35g
  • Cholesterol: 75mg