Description
Erfrischendes Rezept für den Sommer mit würzigem Feta und knackiger Gurke.
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 1 große Salatgurke
- 12 Holzspieße
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- Frische Kräuter (z. B. Minze oder Dill)
Instructions
- Waschen Sie die Gurke gründlich und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke von etwa 2-3 cm.
- Schneiden Sie den Feta-Käse in Würfel von etwa 2 cm.
- Nehmen Sie einen Holzspieß und stecken Sie abwechselnd ein Stück Feta und ein Stück Gurke auf. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis der Spieß voll ist.
- Legen Sie die fertigen Spieße auf einen Teller. Beträufeln Sie sie mit Olivenöl und würzen Sie sie mit Pfeffer und Salz. Streuen Sie die frischen Kräuter darüber.
- Lassen Sie die Spieße für etwa 15-30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
- Servieren Sie die Feta Spieße nach dem Kühlen.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Snack
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 2
- Sodium: 400
- Fat: 12
- Saturated Fat: 6
- Carbohydrates: 4
- Fiber: 1
- Protein: 6
- Cholesterol: 30