Description
Ein gesundes und schmackhaftes Gericht mit zartem Hähnchenfleisch und frischem Gemüse, ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 200 g Brokkoli
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 50 g Frischkäse oder Sahne (optional)
Instructions
- Gemüse waschen und klein schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen anbraten bis sie goldbraun sind (ca. 5-7 Minuten).
- Gemüse hinzufügen und weitere 5-10 Minuten garen.
- Knoblauch, Paprikapulver und Gewürze dazugeben, gut umrühren.
- Optional: Frischkäse oder Sahne unterheben und kurz köcheln lassen.
- Heiß servieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 85mg