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Hüttenkäse Protein Brownies


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  • Author: Annika
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 9 servings 1x

Description

Entdecke die schokoladigen Hüttenkäse Protein Brownies, die gesund, proteinreich und einfach zuzubereiten sind – perfekt für guilt-free Desserts.


Ingredients

Scale
  • 400 g Hüttenkäse (laktosefreie Alternativen möglich)
  • 50 g Kakaopulver (ungesüßt empfohlen)
  • 30 g Proteinpulver (pflanzenbasiert für vegane Optionen)
  • 100 g Mandelmehl (kann durch Kokosmehl ersetzt werden)
  • 100 g Süßungsmittel (Stevia oder Erythrit für Keto-Fans)
  • 2 Stück Eier (vegane Alternativen wie Leinsamen-Eier möglich)
  • 1 TL Backpulver (achte auf Frische)
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)

Instructions

  1. Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Vermische alle Zutaten in einer Rührschüssel.
  3. Gib die Mischung in eine gefettete Backform.
  4. Backe die Brownies für 30 Minuten.
  5. Lass die Brownies abkühlen und schneide sie in Stücke.
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Süßspeise
  • Cuisine: Gesund

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 120
  • Sugar: 2
  • Sodium: 150
  • Fat: 5
  • Saturated Fat: 2
  • Carbohydrates: 10
  • Fiber: 3
  • Protein: 12
  • Cholesterol: 50