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Knuspriger Streuselkuchen mit Vanillepudding


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  • Author: Annika
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 10 servings 1x

Description

Ein unwiderstehliches Dessert mit knusprigen Streuseln und cremiger Vanillefüllung, perfekt für Nachmittagskaffee oder festliche Anlässe.


Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 125 g weiche Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 600 ml Milch
  • 200 g kalte Butter (für die Streusel)

Instructions

  1. Für den Teig alle Zutaten in einer Rührschüssel verkneten, zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten kühl stellen.
  2. Den Pudding nach Anleitung zubereiten und abkühlen lassen.
  3. Backofen auf 200 °C vorheizen und eine Form einfetten.
  4. Teig ausrollen, in die Form legen und Pudding darauf verteilen.
  5. Streusel zubereiten und gleichmäßig über den Pudding geben.
  6. Kuchen 35–40 Minuten backen, auskühlen lassen und servieren.
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Category: Dessert
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 350
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 12g
  • Carbohydrates: 36g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 50mg