Description
Reispfanne mit Putengyros ist das perfekte Gericht für jeden Anlass. Es kombiniert zarte Putenbrust mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen, was zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis führt.
Ingredients
Scale
- 500 g Putenbrust
- 4 EL Öl
- 2 TL Gyrosgewürz
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 200 g Reis
- 2 rote Zwiebeln
- 1 grüne Paprikaschote
- 2 Knoblauchzehen
- 100 ml Rinderbrühe
Instructions
- Putenbrust in Streifen schneiden und mit Öl, Gyrosgewürz, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft marinieren (mindestens 30 Minuten).
- Reis nach Packungsanweisung garen.
- Gemüse klein schneiden und Knoblauch pressen.
- Fleisch in einer vorgeheizten Pfanne scharf anbraten, herausnehmen und beiseitestellen.
- Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in der Pfanne anschwitzen.
- Rinderbrühe hinzufügen und reduzieren lassen.
- Fleisch zurück in die Pfanne geben, abschmecken und Reis untermischen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 420
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg